誤字は文化

日記というより備忘録

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土用の丑の日

今日は朝から家人がうなぎの用意をしてくれて、もぐもぐしました。

私は白焼きで。

私はうなぎ丼は苦手なのだけど、苦手なのは蒲焼のタレなので、鰻の身そのものは普通に食べられるのです。
一色市場で買ったうなぎってのもあるけれど、何よりも家人がちゃんと処理して焼いてくれたので(焼く前に日本酒で蒸す等)、美味しくいただきました。

うまうま。