突然だけど大根を選ぶ時はひげ根の穴の並び方を見てみて欲しい。穴が真っ直ぐ並んでいる物は辛味が少なく、螺旋状に斜めに並んでいる物は辛みが強い。煮物には左の大根、大根おろしには右の大根、と使い分けると料理が美味しくなるよ。是非。 pic.twitter.com/oNhn4u0gc5
— ゲマてゃ (@gomachan_ks) November 16, 2020
おお!
覚えておこう!! まっすぐ!!!!!
真っ直ぐ並んでるからって"甘い"わけではない。ただ"辛くはない"。甘いかどうかは運です。
— ゲマてゃ (@gomachan_ks) November 16, 2020
うん、まあ、結局はそうですよねー。
でも選ぶ基準があるだけありがたい。