すっごいタイムリーなことに、この話題について昨日、家人と話してたばかりで。
そういう記事を昔に見たけど、どこだったかなー、探さないとと思ってたら、情報の方からやって来ました(笑)
すべては寿司の為?日本人のみに海藻を消化する腸内細菌が存在することが判明(フランス研究) : カラパイア:
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52144443.html
なんでこんな昔の記事がアップされたのか謎だけど、私にとってはグッドタイミング。
ホント、丁度良かった!(笑)