オクラ

オクラは白だしと少しの砂糖で漬けると酒と米が無限に進むほど旨い浅漬けが完成！

オクラを板づりしてヘタとガクを取り熱湯をかけて3分放置し白だし、お砂糖、お好みで鷹の爪で半日漬け込むだけ。

「このレシピ美味しすぎて夏になったら必ず漬け込みます！」

と言われたオクラの最強レシピ pic.twitter.com/Qf3vQ8axON

— だれウマ/料理研究家 (@muscle1046) June 25, 2022

オクラはよく頂くので、次の機会にやってみよ。