ねとめし：ネットで話題の「水漬けパスタ」がすごかった！ 安いパスタがモチモチ・ウマーな生パスタ風に大変身 - ねとらぼ:
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1311/20/news030.html
朝に水につけて、お昼に食べてみましたー！
ほんとに真っ白で、そしてお湯に入れた瞬間また黄色くなってビックリ。
そして、ほんとに茹で時間１分ほどで大丈夫だった！
味……というか、食感は確かに普通に茹でるのと違ってたよ。
なんていうか、ぶりんぶりん？
でもまあ。
うちはいつも電子レンジでチンして茹でてるからなあ。
この手軽さは、なかなか手放せない……（訳：パスタを茹でるお湯をわかすのが面倒です）
気が向いたら、またやってみるです。
