作ってみた

ネギがいくらでも食べれちゃう魔法の和風ネギージョ

長ネギ2本を2.5cm幅の輪切りにして土鍋やスキレットに詰めニンニク4片ほど縦割りし間に差し込みます

オリーブオイルを注ぎ、塩をし弱火にかけネギが柔らかくなるまで煮たら白だし大匙1を回しかけます

ネギが甘くてトロトロ！七味が合う！ pic.twitter.com/GnTV23ekms

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) January 11, 2018

ニンニクはチューブニンニクだし、スキレット鍋なんてないので普通の小鍋に、ネギも切ったまま放り込んだだけのズボラっぷりでも、おいしくできた！
正直なめてた。
家人が気に入ったので、また作ります。