炊飯器にな、研いだ米1.5合に水を1合の線まで入れてな、味付きサバ缶を汁ごと入れて、酒大さじ1とチューブしょうが2cm、刻んだ大葉4枚くらい入れてスイッチオン。炊けたら炒りゴマ大さじ1入れてよく混ぜたら失神するほどうまいからみんな気を確かに持って食え
— ワキ@アイえほ単行本発売中！ (@wa_ki_) 2018年2月4日
補足ですが、サバ缶は150g入りのやつで作っていますので、190gのタイプのやつは量を調整してみて下さい
— ワキ@アイえほ単行本発売中！ (@wa_ki_) 2018年2月6日
やってみた！
うちにあったのは味噌鯖缶だったんだけど、結果としては
- 色は濃いけど味が薄い（昔、好奇心で買ったいい鯖缶だったので、味付け自体が薄かったのかも。味見せずにダバァしたから元々の味は不明）。
- なので、食べる時に潰した梅干しを入れたら大正解だった。
- 胡麻がなかったのですりゴマを入れたのだけど、胡麻感がないので次作る時は普通の胡麻にしよう。
- めちゃめちゃパラパラご飯になるので（水が少ないわけじゃないよ、芯まで炊けてたし。鯖の脂の関係かな）、箸で食べるのタイヘン。
- ひつまぶしみたいに、薬味＆出し汁をかけて食すのもいいかもしれない。
でした。
またつくろう。
