2017-09-13 豆乳スープ 日記 nanapi.comコレ作ってみた!!しかし、豆腐を7日間塩麹に漬けたのだけど、まだ豆腐っぽかったので、もうちょっと漬けておくべきだった……。 規定量よりは間違いなく塩麹は多いはずなんだけどな。加減がわからない。でも、すごく美味しかったので、またやってみる!!ヽ(〃'▽'〃)ノ