誤字は文化

日記というより備忘録

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鯖の刺身

gurutabi.gnavi.co.jp

食中毒の原因・アニサキスとは、マサバがオキアミという小さなエビの仲間を捕食することにより寄生します。よって、人工ふ化したマサバを卵から出荷まで管理された餌を与えることによりアニサキスのリスクを軽減できるそう。

家人好きそう!ヽ(〃'▽'〃)ノ

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