さんまについても沢山の質問を頂きましたのでお答えします
画像の丸で囲んでいる身の変色している部位にアニサキスがよくひそんでいます
刺身やお酢で締めて生で食べる時は注意深く観察してこの部分を取り除いてください http://t.co/yU…
— 魚屋さん@魚食系男子さん (@Love_marinelife) 10月 2, 2015
ほえー、サンマにもあるんだね……!
まあ、我が家ではサンマはほぼ塩焼きオンリーなのでアレだなんだけど、
たまにお寿司で食べる時があるんで気をつけてみよ。
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さんまについても沢山の質問を頂きましたのでお答えします
画像の丸で囲んでいる身の変色している部位にアニサキスがよくひそんでいます
刺身やお酢で締めて生で食べる時は注意深く観察してこの部分を取り除いてください http://t.co/yU…
— 魚屋さん@魚食系男子さん (@Love_marinelife) 10月 2, 2015
ほえー、サンマにもあるんだね……!
まあ、我が家ではサンマはほぼ塩焼きオンリーなのでアレだなんだけど、
たまにお寿司で食べる時があるんで気をつけてみよ。